目前分類:健康食譜 (15)

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好吃羊排  

 

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好吃的德國豬腳  

 

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營養健康的白蘆筍  營養早餐,白蘆筍+蛋黃醬搭上自製的油醋菇,好朋友送的楓糖吐司,就是要100%美味與健康

想要特製的蛋黃醬嗎?

簡單噢~

器具:
Fissler 2.5公升壓力鍋
Fissler 24/26/28cm 低脂酥脆鍋含蓋

材料:

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提拉米蘇  


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簡單的咖哩飯  

 

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蕃茄盅  

讓小朋友們一起幫忙做菜吧~ 不但增添親子關係,更讓小朋友學會了專注喔~

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爆漿豬肉丸  

 

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現在我們趕快來寫一下親子料理食譜. 小朋友愛吃豬肋排,廚娘到市場看到了熬湯未切的大豬肋排,特別請老闆留給我. 這裡的肉更嫩更好吃喔!

器具: Fissler低脂酥脆鍋26/28 cm (含蓋)

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自己動手做油蔥醬  
每次廚娘去吃燒臘店,必點油雞. 因為油雞會附上好吃的油蔥醬. 但是有點油又有點鹹,廚娘決定自己動手做還可當禮物送人!

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法式吐司

早上起床只能吃煎蛋+抹了果醬的吐司? 有沒有多一種選擇?有的....今天讓我們來讓小朋友自己動手做好吃的法試吐司~

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蜜芋頭  

 

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好吃的薑餅  

做餅乾.... 好像好難~ 這次親子料理,何不讓小朋友動手幫忙呢?
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聚會最IN的意式燉雞   

冬天,好冷?  想大快朵頤的吃塊肉又想喝杯湯? 那我們來作意式燉雞吧~

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海鮮義大利麵  冷冷的冬天~ 小朋友會想吃什麼? 今天來道海鮮義大利麵如何?
 

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IMG_7434 - 版本2  筊白筍,又叫做美人腿~ (有附食譜噢~)


筊白筍,有助控制血壓.100公克裡,九成都是水.振興醫院營養師周育如:筊白筍的水分很多,100公克裡93.5公克都是水分,纖維含量也很豐富,由於每100公克熱量只有22大卡,熱量相當低,對於想減肥的人,是很不錯的食材,吃了也會有飽足感。除了熱量低,筊白筍還含有維生素A跟C,每100公克的鉀含量約有180毫克,頗為豐富,除了高血壓跟心血管疾病患者吃筊白筍,有助於控制血壓外,糖尿病這類慢性病患,也很適合食用,但切記烹煮時要清淡,千萬不要煮得又油又膩。

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